Connaissez-vous les cannelés ? Cette spécialité bordelaise connaît depuis quelques années une popularité croissante qui lui a permis de s’exporter au-delà de sa terre natale pour conquérir les tables de bien des Français. Mais bien qu’on le trouve aujourd’hui dans de nombreux établissements, rares sont ceux à maîtriser parfaitement sa recette qui lui donne son caractère. Et Canéla fait partie de cette liste restreinte ! Notre pâtisserie spécialisée dans les cannelés à Royan vous invite à une parenthèse gourmande.
Derrière Canéla se cache tout d’abord une véritable pâtissière diplômée et passionnée par son métier : Léa. C’est durant son apprentissage auprès des Compagnons du Devoir que Léa expérimente ses premières recettes de cannelés avec une préparation qui fait sensation dans les divers établissements où elle passe.
Au fil de ces années, elle perfectionne la méthode, mais garde secrète la recette, persuadée qu’elle pourra un jour en faire profiter le plus grand nombre. Et ce jour est aujourd’hui venu ! Avec Canéla, une pâtisserie spécialisée dans les cannelés à Royan, Léa vous invite à des dégustations authentiques et pleines de saveur de cette spécialité si connue.
Sous sa forme classique comme avec des variations singulières, venez découvrir le cannelé comme vous ne l’avez jamais vu chez Canéla ! Envie d’en profiter à domicile ? Durant l’hiver, Canéla peut vous livrer à Royan et ses alentours.
Si notre pâtisserie spécialisée dans les cannelés à Royan connait aujourd’hui autant de succès, c’est évidemment d’une part, car Léa met un véritable amour à la tâche, mais aussi parce qu’elle sait se réinventer au cours de l’année !
Ainsi, sur l’étal de Canéla, vous pourrez trouver le classique et savoureux cannelé bordelais comme des créations plus originales fourrées. Et à partir du mois de mai, venez retrouver durant toute la saison le cannelé du mois : une création unique où l’entièreté de la pâte du cannelé se pare de nouvelles saveurs pour redécouvrir autrement cette spécialité.
Envie de goûter à notre spécialité ?
N’attendez plus et venez dès maintenant découvrir l’étal de Canéla, votre pâtisserie artisanale spécialisée dans les cannelés à Royan !
